Har bakat de sista julgottorna nu. Först mozartkulorna (blev runt 50-75 st) sen bakade jag en ny sats knäck eftersom de andra har tagit slut. De julgottorna måste vara lättast att göra för det tar rätt lång tid men det så otroligt enkelt både och. Mozartkulor är ju nougat inlindat i mandelmassa och sedan doppat i choklad och knäck är socker, grädde och sirap blandat som man blandar till en kolasmet och sen bara häller ut i formar. Så otroligt enkelt. När man tänker efter!
Jag ska inte spendera tid här vid datorn för ska gå och fixa mig och sånt för om 1 ½ timme hämtar Timmy mig då vi ska på kalas hos hans lilla kusin. Sen ska vi till Figge och Lina och ha lite julklappsbyte. Var meningen att granen skulle kläs idag men just nu verkar de inte som vi hinner för det är full rulle hela tiden just nu.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar